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每年的5月份是桑葚大量上市的季节，但新鲜的桑葚，一般情况下，果农都不会打，这是因为蚕吃了这样的桑叶就会死掉，
此外，桑葚的果皮很薄，天津水果采摘基地，不便于清洗，很多人认为洗了话感觉就没法吃了。但是，如果不洗，天津水果采摘，桑葚表面虽然不会被污染，但是还是会落上一些灰尘和微生物，因此从卫生安全的角度来说，还是清洗下比较好。
由于桑葚表面凹凸不平，缝隙里夹杂了脏东西就很难洗干净，而且稍微用力，皮就破了。那么新鲜的桑葚该怎么清洗呢？
入春以来，天津蓟州区心意家庭农场的桑葚---园进入采摘期，天津水果采摘农场，“台湾长果”等桑葚硕果飘香，前来观光和采摘的游客---，场景火热。这里共7个温室桑葚大棚，面积达20多亩。
如何挑选新鲜桑葚
桑树一般在江浙地区种植比较常见，桑树在5-7月份的时候就会慢慢长出果实，等到桑葚成熟的差不多的时候，人们就将其采摘后出售或者加工制作后出售。而新鲜桑葚适合人们食用，我们在挑选的时候，选择果粒饱满，色泽较深，果汁粘性较强的桑果。
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在吃桑椹的时候都有哪些需要我们注意的事情吧。
1、因为桑葚是偏凉性的，天津水果采摘，所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃，否则太寒。
2、熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致，重者可。
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