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    2020-11-19

李经理
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入春以来,天津蓟州区心意家庭农场的桑葚---园进入采摘期,“台湾长果”等桑葚硕果飘香,前来观光和采摘的游客---,场景火热。这里共7个温室桑葚大棚,面积达20多亩。



黑桑葚外表“黑乎乎”的就像是个毛毛虫,以致于没见过它的人,次还不太敢吃。别看桑葚长的其貌不扬,却是一种营养美味的小浆果。它味甜汁多,吃一口嘴角虽然会沾满“黑乎乎”的果汁,但嘴里却会融入一股清甜味儿,沁人心脾。



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桑葚膏的做法

桑葚膏是制作桑葚常见的一种方法,同时“桑葚蜜膏”更是历代宫廷的贡品。所以今天我们就来详细介绍桑葚膏的做法。首先我们应该采购好新鲜的桑葚,把这些桑葚的果柄折掉,同时挑出差的桑葚。然后将其清洗干净,沥干。将桑葚果放到榨汁机中搅碎之后,把这些果汁倒入锅中用小火慢慢熬制,等到浓缩熬制成浓酱状的时候放入适当的蜂蜜调味,继续搅拌熬制即可。待其冷却后放入罐中保存食用。


提到桑葚,大家的印象可能是,吃起来满手满嘴都会黑乎乎的,而且吃完还不知道是什么味道。其实关于桑葚,我们知道的不多。

北方有句俗语“樱桃桑葚,货卖当时”,桑葚酒厂家,意思就是说桑葚的新鲜季节很短,需要赶紧品尝,不然很快就过季了。

如今已经是6月中旬了,新鲜桑葚在市面上已经很难见到了,不过桑葚还可以制作成桑葚干,桑葚酒厂家供应,一年四季都可以食用。

每天抓一把桑葚干,可以直接生嚼食用,也可以泡水喝,是非常养生的吃法。




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