桑葚要用盐泡吗
桑葚的清洗方法还是非常多的,可以用淡盐水清洗,把桑葚放到淡盐水里面浸泡5分钟左右,然后再冲洗干净,一般都会洗的比较干净,在清洗桑葚的时候需要注意它的蒂部不要摘掉,如果把蒂部去除以后,再放进水里面浸泡,就容易让残留进入到桑葚内部,导致污染情况出现,也不要用洗涤灵清洗桑葚,天津桑葚采摘农场,这样洗涤灵里面的一些---很难再次清洗干净,容易残留在果实里面,造成二次污染。
小小的桑葚不仅味甜汁多,它还含有丰富的营养成分。
100克桑葚能够提供57千卡能量,天津桑葚采摘,含有13.8克碳水化合物,1.7克蛋白质,0.4克脂肪,4.1克不溶性膳食纤维,30微克胡萝卜素,9.87毫克---e,0.02毫克---b1,0.06毫克---b2,37毫克钙,33毫克磷,32毫克钾,2毫克钠,0.4毫克铁,0.26毫克锌,5.65微克硒,0.07毫克铜,0.28毫克锰。
桑葚中还含有丰富的植物化合物,这些物质可以在体内发挥促进健康的作用。100克桑葚中含有花青素-3----苷12.5-33.5克,花青素-3-芸香糖苷2.5-15克,芦丁0.1-1.2克,槲皮素0.068-0.081克。
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