天津水果采摘基地-天津水果采摘-天津心意农场

桑葚怎么清洗更干净

用流动的水清洗

桑葚的果肉表面可能会残留一些，天津水果采摘园，所以应该放到流动的水下面清洗，是水龙头冲洗，不要把桑葚浸泡着，因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的进入果肉里。

留洗

桑葚清洗之前大家需要把枝叶剪掉，但是桑葚的蒂留下来，然后再进行清洗，这样可以避免和---从受损的蒂进入果肉里。

盐水清洗杀菌

桑葚不能够用清水进行浸泡，可以用一些盐水浸泡以后再吃，天津水果采摘基地，盐水可以达到杀菌效果，可以去除桑葚表面的---好放心食用。

桑葚不仅黑，吃起来还会掉色，但是请放心，这并不意味着它就是假桑葚。

桑葚果实颜色来源于花青素，它是水溶性的，遇到水会溶解，所以会有掉色的现象发生。不小心吃到了破损的桑葚，掉色就更---了。

桑葚容易掉色其实也并不是一件坏事，像糖果、烘培制品、冰淇凌等很多食物的制作都需要食品着色剂。而由于市场对于天然食品着色剂的需求逐渐增大，花青素含量高、色素稳定的桑葚正逐渐成为无法替代的鲜果色素来源。